サノヤ食品合同会社

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サノヤ食品の歩み

私が生まれる前のこと…

祖父（臼井利助）が戦争から戻り大須の惣菜屋サノヤで修業した後、本山でサノヤ食品を開業したところからサノヤ食品の歩みは始まります。

私がもの心が付くころには家の食卓や店先までお惣菜があふれていました。
家庭で当たり前に使っていた調味料は業務用で、どこの家庭もお醤油は汲み分けて使うものかと思っていました。
思い返せば、小さい頃のおやつはお爺ちゃんがくれるお店の金時豆でした。
そんな思い入れのあるお惣菜屋と現代のCAFEのスタイルを融合し、近隣のお客様へ新しい形で食品・料理を提供していきたい
その思いから、Side Lishを開業する際、家業のお惣菜屋の名前を引継ぎ、起業社名をサノヤ食品合同会社に致しました。

祖父の優しさと父の人柄への憧れを胸に、Side Lishを今からお客様から愛される店にしたいと思います。

会社沿革

1954年(昭和29年)頃

…祖父・臼井利助がサノヤ食品を千種区末盛通り5-26で開業する

→1988年(平成元年)まで営業

1960年(昭和35年)頃

…父・克己が２店舗目を中央センター（千種区鹿子殿）で開店業する →1994年(平成6年)まで営業

2019年(令和元年)12月3日法人起業
祖父、父が営んでいた家業のお店［お惣菜サノヤ］の名前を継承し『サノヤ食品合同会社』として新たに起業する

2020年(令和 2年)
3月10日覚王山にSideLishをプレオープンのち
3月26日よりグランドオープン
4月上旬新型コロナ(第1波)の影響で緊急事態宣言により自粛する人が急増、来客数確保のためお総菜テイクアウトを重点的に販売する
9月東海テレビ「スイッチ」、同月ニュースONE放送
10月メーテレ「キャッチ」放送

11月ＺＩＰFM取材

2021年(令和 3年)
1月東海テレビ「ぐっさん家」放送
3月稀少な寄付型自動販売機を設置
「世界をつなぐ自動販売機」
3月 SDGs宣言書を作成し設置
5月太陽光パネルを設置
8月東京オリンピック2020開催

2022年(令和4)
覚王山祭りが夏、秋と開催される

2023年(令和5)
覚王山祭り春、夏、秋と開催される
9月中京テレビ「大とくさん」放送
10月中京テレビ「大とくさん」放送

11月中京テレビ「大とくさん」放送

12月ｲﾃﾞｱﾙｸﾗｽのイベントに出店

2024年(令和6)
１月本山に2階建物「末盛5261」を建設
建物管理人を兼ねる

2025年(令和7)
6月東海テレビ「おぎやはぎテラス」放送

2026年(令和8)
2月東海テレビ「スイッチ！」放送